Vente en vrac : des courses zéro déchet

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, n°199 (07/2019)
• Pages : p.106-109
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la vente en vrac : l'intérêt du vrac ; le réseau d'épicerie Day by day et le réseau Vrac ; une filière en plein développement ; le développement de l'offre en vrac dans les magasins, le cas de la grande distribution, la question de la valorisation de ce linéaire ; le manque de réglementation sur cette forme de commerce ; le problème de l'origine de certains produits.

• • Descripteurs :

    Motbis

    méthode de vente