Disco soupe : s'engager contre le gaspillage alimentaire

Dans le périodique : Le Journal de l'animation., n°201 (09/2019)

Auteur : Florent Contassot
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Présentation d'une animation ayant pour objectif de sensibiliser les enfants, adolescents et même les familles à la question du gaspillage alimentaire par l'organisation d'une action éco responsable pour éviter de jeter des légumes ou fruits disqualifiés (invendus, abîmés, biscornus). Description de cette opération née en Allemagne, basée sur les principes de mobilisation citoyenne, de gratuité, de joie et de partage. Conseils pour organiser cette action en ACM. Exemple de Disco soupe festive et conviviale.
- Descripteurs :
  Motbis
  animateur socioculturel
- Mots-clés : gaspillage alimentaire / écoconsommation

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