Potages : la soupe à la grimace

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°555 (01/2020)

Auteur : Patricia Chairopoulos
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Le point sur les soupes industrielles : l'analyse de leur teneur en fibres, en vitamines et en sel ; la présence d'additifs et d'autres substances ; les tests comparatifs des soupes de légumes, de potiron et de poireaux-pommes de terre. Encadré : la méthodologie des tests.
- Descripteurs :
  Motbis
  produit culinaire

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