"Il faut créer des barrières physiques en évitant le tue-lamour"
de Patrick Jouin, Véronique Lorelle In Le Monde - Téléchargeable dans EUROPRESSE, 23432 (12/05/2020), p.28 Entretien avec le designer Patrick Jouin sur les enjeux et les possibilités architecturales pour les hôtels et les restaurants de sadapter aux nouvelles normes sanitaires et aux règles de distanciation sociale induites par lépidémie de Covid-19 : proposition de mesures concrètes pour la réouverture ; lincitation à des astuces "maison" pour créer des séparations ; la nécessité de repenser le service en salle et son aménagement. |
Jouin Patrick, Lorelle Véronique.
« "Il faut créer des barrières physiques en évitant le tue-lamour" »
in Le Monde - Téléchargeable dans EUROPRESSE, 23432 (12/05/2020), p.28.
Titre : | "Il faut créer des barrières physiques en évitant le tue-lamour" (2020) |
Auteurs : | Patrick Jouin, Personne interviewée ; Véronique Lorelle, Intervieweur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le Monde - Téléchargeable dans EUROPRESSE (23432, 12/05/2020) |
Article : | p.28 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
Motbis architecture d'intérieur / épidémie / hôtellerie-restauration |
Mots-clés: | prévention sanitaire |
Résumé : | Entretien avec le designer Patrick Jouin sur les enjeux et les possibilités architecturales pour les hôtels et les restaurants de sadapter aux nouvelles normes sanitaires et aux règles de distanciation sociale induites par lépidémie de Covid-19 : proposition de mesures concrètes pour la réouverture ; lincitation à des astuces "maison" pour créer des séparations ; la nécessité de repenser le service en salle et son aménagement. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/Entretien, interview |
Date de création : | 22/09/2020 |