)
| Titre : | Coronavirus : les abattoirs, lieux confinés et foyers d'infection (2020) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde - Téléchargeable dans EUROPRESSE (23442, 23/05/2020) |
| Article : | p.6 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis épidémie / industrie agroalimentaire |
| Mots-clés: | contamination biologique |
| Résumé : | Dossier consacré à la situation dans les abattoirs, dans le contexte de la crise sanitaire liée à la pandémie de Covid-19. L'identification de foyers d'infection dans les abattoirs et les usines de transformation de viande et les facteurs propices à la propagation du virus. L'impact économique de la contamination des abattoirs sur la filière viande, aux Etats-Unis. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
| Date de création : | 22/09/2020 |
LYCEE TECHNOLOGIQUE JEANNE D'ARC - Centre de Ressources
Bienvenue sur le portail documentaire du Centre de Ressources du LTP Jeanne d'Arc - Rennes
Accueil
Se connecter
Adresse
LYCEE TECHNOLOGIQUE JEANNE D'ARC - Centre de Ressources61, rue de la Fontaine
35708 RENNES cedex 7
02 99 84 38 08
contact