L'alimentation vue d'ailleurs
de Evelyne Jardin In Sciences humaines, 135 (février 2003), p. 28-29 Trois sociologues répondent à des questions sur les pratiques alimentaires aux Etats-unis, au Japon et en Allemagne. |
Jardin Evelyne.
« L'alimentation vue d'ailleurs »
in Sciences humaines, 135 (février 2003), p. 28-29.
Titre : | L'alimentation vue d'ailleurs (2003) |
Auteurs : | Evelyne Jardin, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences humaines (135, février 2003) |
Article : | p. 28-29 |
Descripteurs : |
Motbis alimentation / Allemagne / comportement alimentaire / Etats-Unis / Japon |
Résumé : |
Trois sociologues répondent à des questions sur les pratiques alimentaires aux Etats-unis, au Japon et en Allemagne. |
Nature du document : | documentaire |
Date de création : | 25/05/2003 |