)
| Titre : | Dis-moi comment tu manges... (2002) |
| Auteurs : | Evelyne Jardin, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines (133, décembre 2002) |
| Article : | p. 8-9 |
| Descripteurs : |
Motbis 2000- / alimentation / diététique / Etats-Unis / Europe occidentale |
| Résumé : |
Une étude comparative des habitudes alimentaires des Américains et des Européens met en évidence les différentes façons d'aborder et de gérer les plaisirs de la table. |
| Nature du document : | documentaire |
| Date de création : | 30/03/2003 |
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