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| Titre : | Laits de coco : mieux vaut y aller mollo (2021) |
| Auteurs : | Patricia Chairopoulos, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs (565, 01/2021) |
| Article : | p.33-35 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis boisson non alcoolisée / produit végétal |
| Résumé : | Le point sur le lait de coco : l'utilisation du lait de coco en cuisine ou en remplacement du lait de vache ; l'analyse du test comparatif de différents laits de coco en matière de composition et de nutrition. Encadrés : la méthodologie du test ; le tableau comparatif des tests de laits de coco. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique //Article de périodique |
| Date de création : | 08/01/2021 |