Le bio à travers deux ans d'essais : ce que disent nos analyses
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- Langues : Français
Pages : p.62-67 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Le point sur l'évolution, sur deux ans, de la qualité nutritionnelle et de la présence de substances toxiques dans les aliments biologiques ou conventionnels : l'analyse d'aliments par secteur ; les problèmes relevés antécédemment ; l'évolution du produit et le bilan pour le bio.
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Descripteurs :
Motbis
aliment
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Descripteurs :
Dans le périodique :
60 millions de consommateurs. Hors-série découverte, n°209 (06/2021)