Riz de Camargue. Pesticides : stop ou encore

- Auteur : Adeline Trégouët
- Auteur : Raquel Hadida
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Le point sur la culture du riz en Camargue : le conflit entre les riziculteurs et les défenseurs de l'environnement à propos de l'utilisation de pesticides dans les rizières ; la question de l'utilisation de pesticides dans la Réserve naturelle nationale de Camargue (RNNC) ; le constat d'une contamination chronique et de la fragilisation de l'écosystème ; les effets positifs des rizières sur la Camargue ; les revendications des riziculteurs pour l'utilisation de pesticides ; les freins à la conversion en bio ; les concurrences des riz étrangers ; les difficultés d'implantation de cultures en zone salée ; la rentabilité de la culture de riz biologique ; la commercialisation du riz bio camarguais. Encadrés : le désherbage par les canards ; carte de répartition des activités en Camargue ; l'histoire de la culture du riz en Camargue ; le calendrier de la culture du riz biologique.
- Descripteurs :
  Motbis
  riziculture
- Mots-clés : riz (céréale) / Camargue