![]() |
Loi Egalim : se mettre au bio en limitant la facture
de Armelle Gegaden In Direction(s), 205 (Février 2022), p. 34 - 35 Comment respecter la loi Agriculture et Alimentation, dite Egalim, sans "exploser" le budget restauration ? La réduction du gaspillage est un levier, mais il en est d'autres. |
Gegaden Armelle.
« Loi Egalim : se mettre au bio en limitant la facture »
in Direction(s), 205 (Février 2022), p. 34 - 35.
![Loi Egalim : se mettre au bio en limitant la facture](https://lja-rennes.org/pmb/opac_css/getimage.php?url_image=http%3A%2F%2Fimages-eu.amazon.com%2Fimages%2FP%2F%21%21isbn%21%21.08.MZZZZZZZ.jpg¬icecode=&entity_id=269668&vigurl=http%3A%2F%2Fwww.pourlasolidarite.eu%2Fsites%2Fdefault%2Ffiles%2Fstyles%2Fpresset_1200x300%2Fpublic%2Fcck-press-pix%2Fdirections-img.jpg%3Fitok%3DBNv0fVvB)
Titre : | Loi Egalim : se mettre au bio en limitant la facture (2022) |
Auteurs : | Armelle Gegaden, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Direction(s) (205, Février 2022) |
Article : | p. 34 - 35 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
Motbis agriculture biologique / restauration collective / traitement des aliments |
Résumé : | Comment respecter la loi Agriculture et Alimentation, dite Egalim, sans "exploser" le budget restauration ? La réduction du gaspillage est un levier, mais il en est d'autres. |
Nature du document : | documentaire |
Date de création : | 07/03/2022 |