Boissons énergisantes : des potions pas vraiment magiques

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°573 (10/2021)

Auteur : Magali Reinert
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Le point sur la composition des boissons énergisantes : les allégations commerciales et l'utilisation du terme marketing "énergisante" ; la composition de ces boissons ; la présence d'additifs et la qualification d'aliments ultra-transformés ; les risques liés à la présence de l'additif E150D ; l'impact sur la santé de la consommation de ces boissons. Encadrés : méthodologie du test ; tableau comparatif de dix boissons énergisantes.
- Descripteurs :
  Motbis
  boisson non alcoolisée / composition des aliments

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