Produits alimentaires : la France, championne des prix élevés

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°573 (10/2021)
• Auteur : Lionel Maugain
• Pages : p.58-60
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
  • Résumé :

    Enquête sur la cherté des produits alimentaires en France en 2021 : les prix de l'alimentaire en France par rapport aux autres pays européens ; les raisons de ce niveau élevé des prix ; le cas des produits frais ; l'impact de la loi Egalim de 2018 ; la part de l'alimentation dans le budget des ménages ; la rentabilité des rayons selon les produits dans la grande distribution. Encadrés : niveau des prix de certains produits alimentaires en France par rapport à la moyenne de l'Union européenne ; comparaison des prix de l'alimentaire entre pays européens ; les raisons d'une perspective de hausse des prix de l'alimentaire.

• • Descripteurs :

    Motbis

    aliment
  • Mots-clés : prix (valeur économique)