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  1. Accueil
  2. Miel de fleurs : prime à la qualité pour le français
  • Détail
  • Notice avec vignette et résumé
  • Bibliographie
Miel de fleurs : prime à la qualité pour le français
de Patricia Chairopoulos
In 60 millions de consommateurs, 574 (11/2021), p.23-28
Le point sur la qualité des miels vendus en grande surface en France : la consommation de miel en France ; analyse et résultats des tests comparatifs de miels liquides ou crémeux ; les risques de fraude ; la réglementation en matière d'étiquetage du miel. Encadrés : la méthodologie du test ; tableau comparatif des 24 miels de fleurs crémeux ou liquides ; conseils pour l'achat et la conservation du miel.
Chairopoulos Patricia. « Miel de fleurs : prime à la qualité pour le français » in 60 millions de consommateurs, 574 (11/2021), p.23-28.
Article de périodique
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Miel de fleurs : prime à la qualité pour le français

    Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°574 (11/2021)
  • Auteur : Patricia Chairopoulos
    • Pages : p.23-28
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Le point sur la qualité des miels vendus en grande surface en France : la consommation de miel en France ; analyse et résultats des tests comparatifs de miels liquides ou crémeux ; les risques de fraude ; la réglementation en matière d'étiquetage du miel. Encadrés : la méthodologie du test ; tableau comparatif des 24 miels de fleurs crémeux ou liquides ; conseils pour l'achat et la conservation du miel.

    • Descripteurs :

      Motbis

      information du consommateur / miel

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