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  1. Accueil
  2. Les graines ne manquent pas de croquant
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  • Notice avec vignette et résumé
  • Bibliographie
Les graines ne manquent pas de croquant
de Sylvie Boistard
In Sciences & avenir, 897 (11/2021), p.78-79
Le point sur l'intérêt nutritionnel des graines : un bref rappel de prudence sur leur provenance et leur conservation ; les différents apports selon les graines ; les risques d'allergies. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur leurs bienfaits.
Boistard Sylvie. « Les graines ne manquent pas de croquant » in Sciences & avenir, 897 (11/2021), p.78-79.
Article de périodique
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Les graines ne manquent pas de croquant

    Dans le périodique : Sciences & avenir, n°897 (11/2021)
  • Auteur : Sylvie Boistard
    • Pages : p.78-79
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Note générale : Lexique.
    • Résumé :

      Le point sur l'intérêt nutritionnel des graines : un bref rappel de prudence sur leur provenance et leur conservation ; les différents apports selon les graines ; les risques d'allergies. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur leurs bienfaits.
    • Descripteurs :

      Motbis

      graine / valeur nutritive

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