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Les vérités les plus précises – et les plus terribles, tant elles sont précises – sur la machine d’extermination. Quarante ans de témoignages, en grande partie inédits, d'une importance historique essentielle. Des recherches entamées très tô[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 82-94 LEV Témoignages - Récits de vie C.D.R. 030072 Disponible 
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Si la civilisation chinoise de la table est réputée, elle est paradoxalement inconnue dans ses principes. Malgré la multiplication de l'offre alimentaire asiatique au-delà de la Grande Muraille, peu de mangeurs occidentaux imaginent le raffineme[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 915 CHI Tourisme C.D.R. 030592 Disponible