A la réflexion : tous à table pour le durable ?

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°576 (01/2022)

Auteur : Magali Reinert
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Le point sur la mise en place d'une alimentation écoresponsable : l'impact écologique de la production alimentaire ; les changements de comportement des consommateurs ; la question des produits biologiques et de la consommation locale ; la prise de conscience du gaspillage alimentaire ; la réflexion sur la responsabilité des consommateurs et des producteurs ; la demande écocitoyenne d'un étiquetage sur l'empreinte écologique des produits alimentaires.
- Descripteurs :
  Motbis
  aliment
- Mots-clés : écoconsommation

Peut-être aimerez-vous