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| Titre : | Le Tablier d'Or, à la recherche de l'ingrédient secret (4) : le poulet yassa – Delta du Saloum, Sénégal (2022) |
| Auteurs : | Hélène Moulin, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Journal de l'animation (225, 01/2022) |
| Article : | p.69-70 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis animation culturelle / recette culinaire |
| Mots-clés: | Sénégal (pays d'Afrique) |
| Résumé : | Fiche guide destinée à l'animateur pour faire découvrir une recette à des enfants de 7 à 10 ans à travers un jeu. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique //Article de périodique |
| Date de création : | 21/01/2022 |