Pays-Bas : ce petit pays qui nourrit la planète
de Guillaume Pitron, Kadir Van Lohuizen In Géo (Ed. française), 520 (06/2022), p.112-129 Enquête et reportage photographique consacrés à l'agriculture productiviste au Pays-Bas et à sa remise en cause : les enjeux du secteur agroalimentaire néerlandais ; espaces et infrastructures agricoles ; l'émergence d'une volonté de gastronomie locale et éthique ; les conséquences de l'agriculture intensive sur le déclin de la biodiversité et sur la pollution environnementale ; l'exploitation de la main d'oeuvre bon marché ; les initiatives en faveur de l'agriculture biologique ; les innovations technologiques au service de l'agriculture. Encadrés : les objectifs de la "vallée des Graines", centre de sélection de nouvelles variétés de légumes ; fonctionnement d'une ferme d'élevage automatisée. |
Pitron Guillaume, Van Lohuizen Kadir.
« Pays-Bas : ce petit pays qui nourrit la planète »
in Géo (Ed. française), 520 (06/2022), p.112-129.
Titre : | Pays-Bas : ce petit pays qui nourrit la planète (2022) |
Auteurs : | Guillaume Pitron, Auteur ; Kadir Van Lohuizen, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Géo (Ed. française) (520, 06/2022) |
Article : | p.112-129 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
Motbis agriculture / culture intensive / Pays-Bas |
Résumé : | Enquête et reportage photographique consacrés à l'agriculture productiviste au Pays-Bas et à sa remise en cause : les enjeux du secteur agroalimentaire néerlandais ; espaces et infrastructures agricoles ; l'émergence d'une volonté de gastronomie locale et éthique ; les conséquences de l'agriculture intensive sur le déclin de la biodiversité et sur la pollution environnementale ; l'exploitation de la main d'oeuvre bon marché ; les initiatives en faveur de l'agriculture biologique ; les innovations technologiques au service de l'agriculture. Encadrés : les objectifs de la "vallée des Graines", centre de sélection de nouvelles variétés de légumes ; fonctionnement d'une ferme d'élevage automatisée. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Date de création : | 13/06/2022 |