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  2. Lutte contre la dénutrition : quels leviers actionner ?
  • Détail
  • Notice avec vignette et résumé
  • Bibliographie
Lutte contre la dénutrition : quels leviers actionner ?
de Catherine Piraud-Rouet
In Direction(s), 213 (novembre 2022), p. 34 - 35
Le déséquilibre nutritionnel est un fléau qui touche de nombreux résidents, de tous profils et de tous âges. Les établissements et services sociaux et médico-sociaux disposent toutefois de certains outils pour la prévenir.
Piraud-Rouet Catherine. « Lutte contre la dénutrition : quels leviers actionner ? » in Direction(s), 213 (novembre 2022), p. 34 - 35.
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Lutte contre la dénutrition : quels leviers actionner ?

    Dans le périodique : Direction(s), n°213 (novembre 2022)
  • Auteur : Catherine Piraud-Rouet
    • Pages : p. 34 - 35
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Le déséquilibre nutritionnel est un fléau qui touche de nombreux résidents, de tous profils et de tous âges. Les établissements et services sociaux et médico-sociaux disposent toutefois de certains outils pour la prévenir.
    • Descripteurs :

      Motbis

      aliment / nutrition / personne âgée dépendante / préparation des repas
    • Mots-clés : dénutrition

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