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| Titre : | En direct, sur le Net, dans les gares : la vente se réinvente (2022) |
| Auteurs : | Fanny Bijaoui-Namias |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs. Hors-série expert (138, 08/2022) |
| Article : | p.68-71 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis culture régionale / vente en libre-service |
| Mots-clés: | vente directe |
| Résumé : | Le point sur les nouvelles techniques de vente pour les produits du terroir : témoignage d'un agriculteur sur l'importance de la vente en ligne en plus du traditionnel circuit court ; le retard des Français sur l'achat d'alimentaire en ligne ; l'intérêt des géants du e-commerce pour les produits du terroir ; retour d'expériences d'un producteur de poulet utilisateur du site "la Ruche qui dit oui" ; l'essor des stands de vente directe au bord des routes accompagné par le réseau Bienvenue à la ferme ; l'importance des émotions pour déclencher l'achat du consommateur dans ce type de structures ; le succès de l'installation de distributeurs de produits alimentaires dans les gares. Encadré : entretien avec Arnaud Montebourg, ancien ministre de l'Economie, du Redressement productif et du Numérique. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
| Date de création : | 30/08/2022 |