)
| Titre : | Les légendes de Chicago. A Chicago, pas de quartiers pour les abattoirs (2022) |
| Auteurs : | Arnaud Leparmentier |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde - Téléchargeable dans EUROPRESSE (24138, 14/08/2022) |
| Article : | p.26 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis industrie agroalimentaire / viande de boucherie |
| Mots-clés: | Chicago |
| Résumé : | Le point sur l'activité passée de la ville de Chicago dans le domaine de l'équarrissage et de la viande. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
| Date de création : | 30/08/2022 |
LYCEE TECHNOLOGIQUE JEANNE D'ARC - Centre de Ressources
Bienvenue sur le portail documentaire du Centre de Ressources du LTP Jeanne d'Arc - Rennes
Accueil
Se connecter
Adresse
LYCEE TECHNOLOGIQUE JEANNE D'ARC - Centre de Ressources61, rue de la Fontaine
35708 RENNES cedex 7
02 99 84 38 08
contact