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| Titre : | Les agricultures françaises : enjeux et défis (2023) |
| Auteurs : | Monique Poulot |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les Cahiers français (431, 01/2023) |
| Article : | p.16-25 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis agriculture |
| Résumé : | Présentation de l'agriculture française et des changements nécessaires dans le contexte international : affaiblissement, contestations écologiques et sanitaires, limites du modèle professionnel. Le point sur les changements à l'oeuvre : position de l'agriculture française en Europe et dans le monde, menaces sur la souveraineté alimentaire ; atouts et limites de l'agriculture de proximité ou mondialisée, exemple des labels et signes d'identification de qualité et d'origine (Siqo), modèles alternatifs ; modèles de l'agriculture française : spécialisation régionale, impact économique, avenir. Encadrés : les syndicats agricoles ; le Salon international de l'agriculture. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
| Date de création : | 05/04/2023 |