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| Titre : | L'agriculture à l'heure des choix - Les plus de la rédaction (2023) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les Cahiers français (431, 01/2023) |
| Article : | p.96-101 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis agriculture |
| Résumé : | Le point sur l'agriculture dans le contexte de changement de modèle de production : historique et causes de la place dominante de l'agriculture dans l'économie française, changement de paradigme et baisse du nombre d'agriculteurs ; enjeux économiques, sanitaires et climatiques pour la production agricole ; nécessité d'une plus grande souveraineté alimentaire et pistes. Vocabulaire ; chiffres ; chronologie ; dessins de presse ; bibliographie. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
| Date de création : | 05/04/2023 |