L'alimentation comme vecteur du bien vieillir
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- Auteur : Claire Sulmont-Rossé
- Auteur : Nicole Bohic
- Editeur : Conseil national de l'alimentation. France 2025 93 p.
Dans ce document est menée une réflexion sur un enjeu important de santé publique et sociale dans un contexte de vieillissement de la population générale en France : l’alimentation des personnes âgées.
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