)
| Titre : | Mathilde Touvier, au service public de la nutrition (2023) |
| Auteurs : | Pascale Santi |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde - Téléchargeable dans EUROPRESSE (24350, 19/04/2023) |
| Article : | p.8 du Cahier Science |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
Motbis chercheur / épidémiologie / nutrition |
| Mots-clés: | aliments ultratransformés (AUT) |
| Résumé : | Portrait de l'épidémiologiste Mathilde Touvier, spécialiste des effets négatifs de l'alimentation transformée sur la santé. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
| Date de création : | 26/04/2023 |
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