Circuit court : une histoire de la première AMAP

• Auteur : Tristan Thil
• • Editeur : Futuropolis 2023
  • ISBN/ISSN : 978-2-7548-3321-9
  • Format : 123 p.
• • Nature du document : documentaire Genre : bande dessinée
  • Résumé :

    Le concept des AMAP (Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne) a été importé des États-Unis par Daniel et Denise Vuillon, agriculteurs bio dans le Var. En 2001, ils ont été les premiers à développer ce système de relation directe entre producteurs et consommateurs. Ce récit est celui de leurs combats des années 1980 à nos jours, contre les expulsions, la grande distribution, la malbouffe, et pour des produits bios et la dignité des paysans. Un plaidoyer pour une nourriture saine et une économie solidaire en bande dessinée.

• • Descripteurs :

    Motbis

    agriculture biologique / circuit de distribution / développement durable / économie sociale / production agricole
  • Index. décimale : 504 (Ecologie - Sciences de l'environnement)