La Cheffe, roman d'une cuisinière

• Auteur : Marie Ndiaye
• • Editeur : Denoël 2018
  • Collection : Folio
  • ISBN/ISSN : 978-2-07-276363-2
  • Format : 306 p.
• • Nature du document : fiction Genre : roman
  • Résumé :

    Un ancien commis de cuisine raconte la vie et la carrière de la Cheffe, une cuisinière qui a connu une période de gloire, dont il a longtemps été l'assistant - et l'amoureux sans retour. Au centre du récit, la cuisine est vécue comme une aventure spirituelle. Non que le plaisir et le corps en soient absents, au contraire : ils sont les instruments d'un voyage vers un au-delà, la Cheffe allant toujours plus loin dans sa quête de l'épure.

• • Descripteurs :

    Motbis

    21e siècle / France / littérature
  • Mots-clés : gastronomie / cuisine
  • Index. décimale : R (Romans)
  • Thème de fiction : aventure