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  2. Sel rose de l'Himalaya : le Pakistan récupère son trésor
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Sel rose de l'Himalaya : le Pakistan récupère son trésor
de Margot Davier, Sarah Caron
In Géo (Ed. française), 543 (05/2024), p.30-42
Le point sur les raisons de la volonté du Pakistan de revendiquer la paternité du sel rose d'Himalaya : mettre fin à la croyance d'un produit d'origine indienne ; extraction dans le Penjab pakistanais ; action du gouvernement ; importante source de revenus pour les locaux ; utilisations et bienfaits du sel rose. Encadrés : Khewra, la plus grande mine de sel rose du Pakistan ; la rivalité entre le Pakistan et l'Inde sur l'origine du riz basmati.
Davier Margot, Caron Sarah. « Sel rose de l'Himalaya : le Pakistan récupère son trésor » in Géo (Ed. française), 543 (05/2024), p.30-42.
Article de périodique
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Sel rose de l'Himalaya : le Pakistan récupère son trésor

    Dans le périodique : Géo (Ed. française), n°543 (05/2024)
    • Margot Davier
    • Sarah Caron
    • Pages : p.30-42
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Le point sur les raisons de la volonté du Pakistan de revendiquer la paternité du sel rose d'Himalaya : mettre fin à la croyance d'un produit d'origine indienne ; extraction dans le Penjab pakistanais ; action du gouvernement ; importante source de revenus pour les locaux ; utilisations et bienfaits du sel rose. Encadrés : Khewra, la plus grande mine de sel rose du Pakistan ; la rivalité entre le Pakistan et l'Inde sur l'origine du riz basmati.
    • Mots-clés : sel (composé chimique) / Himalaya (Pakistan)
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