La fabrique des fruits et légumes

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, n°144 (08/2024)
• Pages : p.71-97
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier concernant la production de légumes et fruits : tout savoir sur la tomate ; les pesticides ; les produits les plus traités ; les manipulations pour rendre les fruits et légumes plus attrayants ; la fiabilité ou pas des labels alimentaires ; la création d'un potager.

• • Descripteurs :

    Motbis

    fruit / légume / production végétale