Toxi-infection alimentaire collective en Ehpad, intérêt d’une équipe mobile de gériatrie

Dans le périodique : Soins Gérontologie, n°171 (janvier- février 2025)
• • Auteur : Nicolas Raulet
  • Auteur : Angélique Abouzaglou
• Pages : p. 42 à 44
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Les équipes mobiles de gériatrie (EMG) jouent un rôle d’expertise dans des situations complexes impliquant des sujets âgés. La présentation de la gestion d’une suspicion de toxi-infection collective en Ehpad offre la possibilité d’appréhender l’intérêt de ces EMG. Leur mobilité, ainsi que leur capacité d’analyse et de mise en relation de différents services, permet une réactivité qui s’avère particulièrement utile dans le cadre d’une crise impliquant des résidents âgés, donc vulnérables. Les EMG s’affirment ainsi comme des acteurs de soutien privilégiés des Ehpad dont les ressources en personnel sont souvent fragiles.

• • Descripteurs :

    Motbis

    contrôle sanitaire des aliments / hygiène alimentaire / intoxication / maladie bactérienne / personne âgée dépendante
  • Mots-clés : EHPAD (Etablissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes)