Des épices au menu de bébé
- Auteur : Christine Zalejski
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- Langues : Français
Pages : p.35-36 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Le point sur l'introduction des épices dans la diversification alimentaire. Distinction avec les aromates. Modalités d'introduction et effet sur la découverte sensorielle du bébé. Nombreux avantages en matière d'éducation alimentaire et utilité en cuisine sur le plan pratique.
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Descripteurs :
Motbis
épice - Mots-clés : éducation nutritionnelle
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Descripteurs :
Dans le périodique :
Métiers de la petite enfance, n°341 (05/2025)