Article : Livre

L'apéro... tout cru ! : Autour des légumes (2/2)

Laura Ringuet, Auteur ; Amélie Andrieux, Auteur |

Dans Doc'domicile (24, juillet 2011)

Idées recettes, trucs et astuces pour agrémenter les plats et éveiller l'envie et le plaisir de manger pour favoriser des moments privilégiés avec les personnes âgées.

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Article : Livre

Comprendre l'alimentation des personnes âgées

Laura Ringuet, Auteur |

Dans Doc'domicile (26, mars 2012)

Les habitudes alimentaires des personnes vieillissantes.

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Article : Livre

Pour conserver le plaisir de manger

Laura Ringuet, Auteur |

Dans Doc'animation en gérontologie (30, mars 2011)

L'alimentation des personnes âgées nécessite de veiller à plusieurs points et de proposer, en conséquence, des produits favorisant l'équilibre alimentaire. Les apports nutritionnels conseillés (ANC)ont été actualisés en 2001 et constituent, pour[...]

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Article : Livre

Manger cru : des recettes originales à partager : Autour des légumes (1/2)

Laura Ringuet, Auteur ; Amélie Andrieux, Auteur |

Dans Doc'domicile (23, mai 2011)

Conseils, précautions, idées recettes et astuces pour manger des légumes et favoriser des moments privilégiés avec les personnes âgées.

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