Article : texte imprimé

Et la civilité vint à table

Jérôme Thomas, Auteur | Société d'éditions scientifiques |

Dans L'Histoire (363, 04/2011)

Etude, publiée en 2011, sur les préceptes de bonne tenue à table apparus en Occident à partir du Moyen Age. Signification de la bonne tenue à table. Comment les aristocrates sont éduqués et sont diffusés les modèles de savoir-vivre à travers la [...]

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