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Article de périodique
Ce que l'on sait des effets du café sur la santé
- Dans le périodique : Sciences & avenir, n°883 (09/2020) p.76
- Auteur : Hugo Jalinière
Rappel sur les effets du café sur la santé : des réactions différentes selon les individus ; les avantages constatés pour éviter certaines maladies.Exclu du prêtObservatoire de l'inflation : le prix du café se corse
- Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°580 (05/2022) p.61
- Auteur : Lionel Maugain
Le point sur l'évolution du prix du café : les facteurs de la flambée des cours ; l'impact sur le prix de vente aux consommateurs. Tableau de bord de l'évolution des prix.Exclu du prêt"On prend un petit café ?"
- Dans le périodique : Les Grands dossiers des sciences humaines, n°051 (06/2018) p.12-13
- Auteur : Alizée Vincent
Le point sur le rôle du café, lieu et boisson, dans les relations sociales en France et dans le monde, en 2018 : le moment collectif et l'échange ; le don, l'accueil chez soi ; les formes de rites ; l'expérience sensorielle.Exclu du prêtPour qui les milliards du café ?
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°004 (12/2018) p.12-13
- Auteur : Richard Robert
Infographie sur le marché du café : données chiffrées ; la production d’un caféier ; les grands pays exportateurs ; les quatre grandes catégories de café et leur prix ; les bénéfices pour l’industrie de transformation ; répartition du marché ent[...]Exclu du prêtLe retour en force du café
- Dans le périodique : Sciences & avenir, n°900 (02/2022) p.74-75
- Auteur : Sylvie Boistard
Le point sur l'intérêt nutritionnel du café : un succès renouvelé ; la nécessité d'une consommation modérée et peu sucrée ; les différents apports ; la teneur en caféine ; les effets. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur les conséquences sur le[...]Exclu du prêt
