Article de périodique
Mener un atelier culinaire en institution
- Dans le périodique : Doc'alzheimer, n°10 (juillet 2013) p.17-18
- Auteur : Pascale Auduc
Participer à un atelier culinaire permet à la personne de mettre (ou remettre) en oeuvre des voies d'expression autre que le passage à l'acte ou la somatisation.
Exclu du prêt
