Les produits laitiers

Dans le périodique : L'aide-soignante, n°55 (mars 2004)

Auteur : Sandrine Villette
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  La consommation de produits laitiers est indispensable pour les os du début jusqu'à la fin de la vie. - quelle est la composition du lait ? - les apports nécessaires en calcium - les carences qui peuvent subvenir - les allergies possibles
- Descripteurs :
  Motbis
  produit laitier / valeur nutritive

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