)
| Titre : | Les CLAN, comités de liaison alimentation-nutrition (2004) |
| Auteurs : | Evelyne Terrat, Auteur |
| Type de document : | Article : Livre |
| Dans : | L'aide-soignante (54, février 2004) |
| Article : | p. 31-32 |
| Langues : | Français |
| Descripteurs : |
Motbis malnutrition / nutrition |
| Mots-clés : | dénutrition / |
| Résumé : |
L'objectif d'un CLAN est d'assurer la qualité de la nutrition et de la restauration dans les établissements de santé. Les aides-soignants du fait de leurs différentes missions ont un rôle à tenir dans l'amélioration de la prise en charge nutritionnelle afin de prévenir les risques de malnutrition et de dénutrition.
|
| Nature du document : | documentaire |
| Date de création : | 30/06/2004 |
LYCEE TECHNOLOGIQUE JEANNE D'ARC - Centre de Ressources
Bienvenue sur le portail documentaire du Centre de Ressources du LTP Jeanne d'Arc - Rennes
Accueil
Se connecter
Adresse
LYCEE TECHNOLOGIQUE JEANNE D'ARC - Centre de Ressources61, rue de la Fontaine
35708 RENNES cedex 7
02 99 84 38 08
contact