La nutrition en question

Dans le périodique : L'aide-soignante, n°57 (mai 2004)
• Pages : p. 11-18
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    les comportements alimentaires se sont profondément transformés durant ces dernières décennies. Plusieurs paramètres influencent cette alimentation, la contrainte du travail est l'un d'eux. Par ailleurs, des compléments nutritifs oraux sont nécessaires quand la MPE (malnutrition protéino-énergétique) s'est installée.
    

• • Descripteurs :

    Motbis

    carence alimentaire / maladie de la nutrition / nutrition