L'alimentation, une question de plaisir

Dans le périodique : Doc'animation en gérontologie, n°9 (octobre-décembre 2005)
• Pages : p. 60-105
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : dossier
    
  • Résumé :

    Le repas et ses constantes à travers les âges. Alimentation et culture. Vieillissement et nutrition. Lutter contre l'anorexie des personnes âgées. La boulimie. La dénutrition du sujet âgé.

• • Descripteurs :

    Motbis

    alimentation / équilibre alimentaire / préparation des repas / ration alimentaire / vieillesse