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Motbis > 1325 éléments et composés chimiques > composé chimique > composé minéral > sel : composé chimique
sel : composé chimiqueSynonyme(s)CAC composé anion-cation |
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Conçu à partir d'entretiens récents réalisés par Mathieu Vidard dans son émission la " Tête au carré ", cet abécédaire scientifique invite à découvrir des mondes insensés : des organismes vivants extrêmophiles, des bouses de vache dont on ne sou[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 50 VID Sciences exactes C.D.R. 011359 Disponible 
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Guillaume Coudray, Auteur | INC |Le point sur la véracité des allégations "sans nitrite" sur les produits alimentaires industriels : le rôle du nitrite de sodium (E250) sur les charcuteries ; sa dangerosité pour l'organisme ; l'utilisation par l'industrie agroalimentaire de nit[...]
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Des physiciens et biologistes lorientais explorent le monde souterrain d'une zone humide. Etude sur les échanges entre les eaux souterraines et les eaux de surface, à l'aide de fibres optiques. Etude sur le risque de salinisation des nappes phré[...]
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La présence de sels dans l'eau douce provoque des problèmes environnementaux.
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Carine Mayo, Auteur ; Sophie Coisne, Auteur | INC |Le point sur les conseils de consommation de sel : les recommandations de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) ; les conséquences pour la santé de la surconsommation de sel ; les raisons de son utilisation dans l'agroalimentaire ; le taux d[...]
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Frédéric Thérin, Auteur ; Alessandra Meniconzi, Photographe | Prisma presse |Reportage photographique sur le désert du Danakil, royaume des Afars : le sel, principale ressource exploitée de la région. Carte : la cuvette de tous les records (le Danakil). Repères : "les conseils de nos reporters".
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La surconsommation de sel, telle qu'elle est constatée en France, peut provoquer une augmentation de la pression artérielle et entraîner, à terme, des complications cardiovasculaires. Pour éviter l'aggravation de certaines pathologies, la réduct[...]
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Point sur les routes du sel au Sahara : le sel, moyen de paiement au Moyen Âge ; les mines de sel (Mali, Mauritanie) ; le transport du sel par les caravanes ; les types de sel exploités.
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Emile Boutin, Auteur ; Marc Guitteny, Auteur | Vieux ChouanHistoire et technique du sel. Paludiers et sauniers.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 914.41 BOU Géographie - Voyages C.D.R. 003742 Disponible 
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Dossier consacré au sel et à son histoire. Présentation de l'histoire des techniques d'extraction du sel, de son commerce, de son transport (notamment grâce au briquetage et l'élaboration de pains de sel) et du contrôle de sa production et de sa[...]
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Le point sur la teneur en sel des aliments industriels : les recommandations par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) des apports journaliers en sel ; l'impact d'une consommation excessive de sel sur la santé ; l'utilisation du sel dans la [...]