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Bérangère Lepetit, journaliste au Parisien, a passé un mois en immersion chez le volailler breton Doux, à emballer des poulets à la chaîne. Elle raconte dans ce livre le quotidien de ces ouvriers de l'agro-alimentaire de Châteaulin, dans le Fini[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 82-94 LEP Témoignages - Récits de vie C.D.R. 019309 Disponible 
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Les sciences sociales ont construit de nombreuses villes. Cet ouvrage invite à visiter quelques unes d'entre elles. Huit documents, produits entre 1909 et 1975 ont été retenus, dont certains ont été érigés en "classiques". Tentative de définitio[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 316.1 LEP Sciences économiques et sociales C.D.R. 020707 Disponible