)
Descripteurs
Documents disponibles dans cette catégorie (5)
Affiner la recherche
texte imprimé
Comment les éléments vivent-ils dans le monde ? Quelle est leur température critique ? Qu'est-ce que la masse atomique, la densité d'un matériau, l'ordre de remplissage des électrons ? Cet ouvrage invite avec pédagogie et humour à un passionnant[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 53-54 GRA Sciences exactes C.D.R. 023801 Disponible 
texte imprimé
Hervé This, physico-chimiste à l'INRA, présente les résultats les plus importants de la discipline nommée "gastronomie moléculaire", qui fait le lien entre la physique chimie, et la cuisine, à l'issue de ses recherches.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 53-54 THI Sciences exactes C.D.R. 021617 Disponible 
texte imprimé
Une bande dessinée qui passe en revue quelques grands domaines de la chimie.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 53-54 GON Sciences exactes C.D.R. 021615 Disponible 
texte imprimé
Comment les atomes se combinent-ils pour former des molécules ? Et les molécules pour former le monde ? Qu'est-ce qui différencie l'organique de l'inorganique ? Le minéral du végétal ? Célèbres, intrigantes, utiles, dangereuses... Découvrez les [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 53-54 GRA Sciences exactes C.D.R. 021517 Disponible 
texte imprimé
Avec une pointe d'humour, des termes simples (mais sans l'être trop) et de nombreux visuels, l'auteur explique ce qu’est une réaction chimique, comment elle fonctionne et à quoi elle sert dans la nature et l'Univers. De nombreux exemples de réac[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 53-54 GRA Sciences exactes C.D.R. 023796 Disponible