Alimentation et cholestérol
- Dans le périodique : Soins Aides Soignantes, n°31 (décembre 2009) p. 20-21
Les maladies cardiovasculaires sont les premières causes de mortalité en France. Elles sont liées à l’évolution de l’obésité et le rôle du cholestérol n’est plus à prouver. Cependant, il a été démontré que ce n’est pas le taux de cholestérol tot[...]
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