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Coton : des vies sur le fil : agriculture, environnement et conditions de travail
de Stéphane Parmentier, Olivier Bailly
Oxfam Magasins du monde, 2005, 152 p. : ill.
Le coton, qu'il soit sur nos tables ou sur nos épaules, peuple notre quotidien. Sa présence, qui nous semble tout naturelle, découle cependant d'un parcours long et chaotique, dont ce livre nous propose de suivre le fil, et apporter un nouveau regard sur les questions suivantes : quelles sont les conditions de travail des travailleurs du coton ? Les subventions des pays industrialisés sont-elles vraiment les premières responsables de la crise du coton africain ? La culture du coton est-elle condamnée exiger toujours plus de pesticides chimiques ? Le bio et l'équitable représentent-ils des alternatives crédibles ?
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