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Peut-on se fier à ce qu'il y a dans notre assiette ?

Clio Randimbivolona, Auteur | Alternatives Economiques |

Dans Les Dossiers d'Alternatives économiques (011, 09/2017)

Le point sur la surveillance de la filière alimentaire dans le monde : les différents scandales sanitaires ayant trait à l'alimentation ; la surveillance par prélèvements réguliers ; le développement de l'étiquetage des produits, indiquant en pa[...]

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