Article de périodique
Les troubles de la déglutition
- Dans le périodique : Soins Gérontologie, n°131 (mai-juin 2018) p.47-48
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- Auteur : Marie-Astrid Desoutter
- Auteur : Aurélie Todeschi
- Auteur : Tristan Cudennec
La déglutition constitue l'ensemble des actes qui assurent le transport des aliments de la cavité buccale à l'estomac, tout en assurant la protection des voies aériennes.
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