Article : texte imprimé

Mutations et continuités agricoles

Benoît Leroux, Auteur | Canopé |

Dans Textes et documents pour la classe (1113, 01/02/2018)

Présentation de la transformation du monde agricole depuis 1914 : la fin de la polyculture-élevage ; les conséquences de la Grande guerre ; la modernisation corollaire de la seconde guerre mondiale ; l'émergence de nouvelles alternatives depuis 1968.

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