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Chantal Juila, Auteur ; Mathilde Touvier, Auteur |La France a adopté officiellement en 2017 un logo d’information nutritionnelle apposé sur la face avant des emballages : le Nutri-Score. Depuis, il a été adopté dans plusieurs pays européens, et fait partie des options avancées pour un logo har[...]
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Ce manuel, conforme au nouveau référentiel du BTS économie sociale familiale, aborde en un seul volume l'ensemble des grandes questions relatives à la nutrition humaine et à la sécurité alimentaire. Il s'articule autour de quatre parties : la co[...]Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 36.08 (075) ESF Action sociale C.D.R. 011246 Disponible 36.08 (075) ESF Action sociale C.D.R. 011247 Disponible 
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Nos manières de manger, comme ce que nous mangeons, ne tiennent pas seulement à nos besoins, nos cultures et nos goûts. Car tout un ensemble de normes juridiques, d'accords commerciaux et de recommandations de santé entend diriger notre alimenta[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 DUB Vie quotidienne - Services à la personne C.D.R. 022953 Disponible 
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Play Bac 2011Ce numéro traite du corps humain en 100 fiches sous forme de schémas sur l'alimentation et l'appareil digestif, les muscles et l'appareil locomoteur, la respiration, les sens et enfin les maladies et le système immunitaire.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 612 COR Santé C.D.R. 013727 Disponible
