Article : texte imprimé

Une initiative pédagogique uruguayenne

Diego Ruete, Personne interviewée ; Méline Dutriévoz-Boyer, Intervieweur | Elsevier Masson |

Dans Métiers de la petite enfance (277, 01/2020)

Entretien avec Diego Ruete, professeur des écoles et cuisinier en Uruguay, qui propose des ateliers de cuisine dans les crèches et les écoles pour sensibiliser les jeunes enfants à la nature et au rôle des aliments : les enjeux de l'éducation al[...]

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